Cómo cocinar las remolachas en el microondas.

Todos utilizaron un microondas, pero no mucha gente piensa en la versatilidad de este dispositivo. En el microondas, no solo se calienta la comida. Te diré cómo cocinar las remolachas en el microondas de forma rápida y sabrosa.

Calorías de remolacha cocida

Calorías de remolacha hervida - 49 kcal por 100 gramos.

Después de que la remolacha de papa es la segunda entre las verduras utilizadas para preparar sus alimentos favoritos. Y no es de extrañar, ya que es brillante, sabroso, conserva el complejo de vitaminas durante todo el período de almacenamiento y no necesita condiciones especiales para el crecimiento. No es de extrañar que sea considerada la reina de la cocina rusa.

Nuestros antepasados ​​comenzaron a hervir remolachas, aunque al principio solo usaban las hojas de un vegetal.
La verdura cocida de raíz hervida es muy simple y puede almacenarse en el refrigerador durante varios días.

Manera rápida en 5 minutos.

Sugiero una forma de cocinar rápidamente las remolachas en el microondas en 5 minutos.

Cocinar
  1. Lavar y cepillar la raíz. Cortar en trozos pequeños.
  2. Coloque las piezas en un recipiente de vidrio o en otro recipiente. Llene el piso con un vaso de agua y cubra.
  3. Coloque el recipiente en el microondas y enciéndalo con la máxima potencia durante 5 a 7 minutos. Después de eso, compruebe la preparación. Toma un cuchillo y pega la punta. Si viene libremente, las remolachas están listas.
  4. Drenaje de agua. Espere dos o tres minutos hasta que se enfríe.

En conclusión, otra recomendación. No deje las verduras hervidas en el agua, ya que se vuelven acuosas y sin sabor. El agua debe ser drenada.

Cocer las remolachas en el microondas en el paquete.

Considere el método de cocción de las remolachas en el microondas, que involucra el uso del paquete. Tomo una bolsa para hornear perforada. Si no hay tal paquete, bastará con el empaque habitual, primero verifique que no se derrita en el microondas.

Cocinar
  1. Lavar la raíz y secar con servilletas de papel. Después de eso, poner en una bolsa perforada o celofán. Con unos pinchazos, empate.
  2. Coloque la bolsa en el microondas, ajustando la capacidad de horneado al máximo. Deje cocer durante 15 minutos y luego recuéstese otros 5 minutos en el paquete.
  3. Consigue las remolachas terminadas. A veces, cortando el producto, la anfitriona descubre que está crudo en el medio. No da miedo, la verdura de raíz cruda es más útil. Si este ingrediente no es adecuado, ponga la verdura en el microondas por unos minutos más.

Las remolachas cocidas no solo son sabrosas, sino que también son ricas en vitaminas y microelementos, por lo que se recomienda su uso para normalizar el trabajo de los intestinos y en diversas enfermedades. Es especialmente útil para mujeres embarazadas en un período de inmunidad reducida.

Cómo cocinar la remolacha en el microondas sin agua.

Para cocinar en el microondas no necesariamente se necesita agua. Para este proceso, coloque un vegetal de raíz de tamaño mediano, una cacerola pequeña con tapa o un tostador para hornear.

PREPARACION:

  1. Lavar el vegetal, cortar la cola y la parte superior. Pelar no es necesario.
  2. Seque con una toalla de papel, haga varios pinchazos con un cuchillo o un palillo.
  3. Coloque en una cacerola y envíela al horno, conectando la potencia de 800 vatios. Espera 10 minutos, luego echa un vistazo. Dejar reposar otros 5 minutos si está húmedo.
  4. Retire el producto terminado y llénelo con agua fría para un enfriamiento rápido.

El tiempo de cocción de la remolacha depende de la capacidad del horno y del tamaño de la raíz. En promedio, se tarda 10-20 minutos. Si está cocinando varios vegetales, es recomendable que los elija del mismo tamaño. Cuanto más potente sea el microondas, menos tiempo pasará cocinando.

Cómo hornear las remolachas en el microondas.


En el microondas, hornear las remolachas enteras o en trozos, retirando la cáscara. Les contaré a mi versión cómo cocino este vegetal en el microondas.

Cocinar
  1. Lavar la raíz y realizar unos pinchazos con un cuchillo. Debido a los agujeros, las remolachas no explotarán bajo la influencia de la temperatura y no salpicarán el horno con jugo.
  2. En la parte inferior del microondas, coloque una servilleta de papel, y encima de la parte inferior de la verdura, para que la cola levante la vista.
  3. Encienda la estufa a la máxima potencia y hornee por 5-10 minutos. Si está cocinando varios vegetales de raíz, aumente el tiempo de cocción a razón de 3 minutos para cada vegetal.
  4. Si después de un tiempo las remolachas están húmedas, para completar el asado, envuélvalas en papel de aluminio y colóquelas nuevamente en el horno.
  5. Apague el microondas, retírelo y espere hasta que se enfríe en papel de aluminio.

Ahora revelaré el secreto de la elección correcta de las remolachas en la tienda. Vegetal de alta calidad tiene una cáscara suave, hojas brillantes y una larga columna vertebral. Si la raíz es delgada, la raíz es buena. Servir la verdura en forma de pajitas o cubos para decorar. Y no te olvides de la remolacha kvass.

Consejos útiles

Muchas personas creen que cocinar en el microondas no es saludable, porque la comida se calienta desde el interior. Demostró que esto es un error. El horno de microondas funciona según el principio de un horno y las microondas caen sobre el producto en el exterior. Por lo tanto, los alimentos cocinados solo beneficiarán, no dañarán.

  1. Compre remolacha en una tienda con una cáscara delgada de cáscara de Burdeos, porque se cocina rápidamente y resulta deliciosa en casa.
  2. Nunca sal la verdura durante la cocción, mejor la sal del plato ya preparado.
  3. No quite la cáscara, si no come de inmediato, de lo contrario se perderá la vitamina C.
  4. Raíz seca rellenar con agua caliente y poner durante un tiempo. Volverá a su forma anterior.
  5. No vierta el caldo de remolacha, es bueno para la salud.
  6. Use hojas de remolacha. Hay la mayoría de las vitaminas.

La remolacha es un producto medicinal que será de gran ayuda para varias enfermedades y su prevención. Se recomienda usarlo con tales trastornos en el cuerpo:

  • obesidad
  • dolor durante la menstruación;
  • depresión
  • inmunidad reducida;
  • oncología;
  • Baja hemoglobina.

Coma vegetales de raíz en forma cruda y cocida. Bebe jugo de remolacha, porque es aún más útil. Pero recuerde, comer remolachas constantemente no es posible para ciertas enfermedades, incluyendo:

  • diabetes
  • gastritis
  • diarrea crónica
  • gota
  • artritis

En otros casos, trate de mimarse con los platos al menos dos veces por semana, cuanto más sepa cómo cocinarlos rápidamente en el microondas.

La composición de la raíz incluye vitaminas, fósforo, yodo, cobre y minerales. La remolacha elimina toxinas y limpia la sangre, normaliza el metabolismo y previene el aumento de peso. A diferencia de otros vegetales, no pierde componentes beneficiosos bajo la influencia del tratamiento térmico.

Espero que les guste mi forma de cocinar las remolachas en el microondas, y que mejore la dieta con un producto saludable sin pasar mucho tiempo en la cocina.

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